Depuis cinq ans, un groupement alsacien d'IME (Institut médico-éducatif) et d'ITEP (Institut thérapeutique, éducatif et pédagogique) organise un concours de cuisine ouvert à de jeunes déficient mentaux et auditifs. Un moyen d'améliorer leur confiance en eux et de préparer leur avenir, mais aussi de favoriser les échanges entre professionnels. Des formations en amont du CAP par exemple sont organisées par ces mêmes professionnels et permettent la ...

HANDICAP ; JEUNE HANDICAPE ; FORMATION PROFESSIONNELLE ; COMPETENCE ; INSERTION PROFESSIONNELLE ; vulnérabilité ; INTEGRATION SOCIALE