L'éducation à l'alimentation est une des missions des ACM. Elle passe par la préparation de repas équilibrés et par la prise de repas en commun. A ces prérogatives, se sont greffées la volonté de sensibiliser les jeunes au goût et à l'écologie par l'usage d'aliments biologiques.
Il reste que des exigences religieuses, éthiques ou encore de santé, questionnent la préparation des repas. A destination des animateurs, le dossier propose une ...

ANIMATION ; ALIMENTATION ; REPAS ; ACM ; LAICITE ; OBESITE ; RELIGION ; GOUT